保质期真的精确

当超市货架上的酸奶悄悄过期，谁该为消费者的健康买单？近年来，食品安全事件屡见报端：某连锁超市因销售过期火腿肠被罚款50万元，某餐饮品牌因食材变质导致集体食物中毒……这些事件背后，暴露出传统人工管理模式的巨大漏洞——纸质记录易丢失、人工盘点效率低、临期商品难追踪。面对每年因过期食品造成的上千亿元经济损失和健康风险...